REVUELTO VEGANO DE TOFU

– Alimentación basada en plantas y alimentos integrales –

INGREDIENTES
(Rinde 5 raciones)

• 2 tazas tofú*
• 1/2 taza de cebolla fresca
• 1 taza de tomate picado
• 1 diente de ajo (opcional)
• 1 pimiento amarillo picadito
• 1 cucharadita de sal

PROCEDIMIENTO

1. En un sartén agregue todos los ingredientes, excepto el tofu, mezcle bien.
2. Agregue el tofu y cocine hasta que vea que esta cocido el tofu.

*Puedes consultar la receta del Tofu en el siguiente enlace: RECETA TOFU