– Alimentación basada en plantas y alimentos integrales –
INGREDIENTES (Rinde 5 raciones)
- 2 tazas tofú*
- 1/2 taza de cebolla fresca
- 1 taza de tomate picado
- 1 diente de ajo (opcional)
- 1 pimiento amarillo picadito
- 1 cucharadita de sal
PROCEDIMIENTO
- En un sartén agregue todos los ingredientes, excepto el tofu, mezcle bien.
- Agregue el tofu y cocine hasta que vea que esta cocido el tofu.
*Puedes consultar la receta del Tofu en el siguiente enlace: RECETA TOFU