TORTITAS DE CACAHUATE

– Alimentación basada en plantas y alimentos integrales –

INGREDIENTES
(Rinde 8 raciones)

• 2 tazas harina de maíz
• 2 tazas de cacahuate crudo o tostado molido
• 1 tallo de apio licuado con dos tazas de agua
• 1 cebolla picada fina
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de sal

PROCEDIMIENTO

1. Añada la mezcla de agua y apio a los ingredientes secos.
2. Ponga la cucharadita de sal y mezcle bien.
3. Forme tortitas y hornee o ase en un sartén.