– Alimentación basada en plantas y alimentos integrales –
INGREDIENTES (Rinde 6 porciones)
- 1 taza de garbanzos enteros cocidos
- 1 y ½ tazas de avena en hojuelas
- 1 taza de bebida de soya Soyapac
- 2 cucharadas de chía hidratada
- 1 manzana
- ½ cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de sal de mar
INSTRUCCIONES
- Precaliente la wafflera y rocíe con aceite de olivo
- Vierta la mezcla en la wafflera y cocine hasta que la luz indicadora se apague y el waffle esté dorado.
PARA LA SALSA DULCE
INGREDIENTES
- 1 taza de fresas frescas en cuadritos (puede sustituirlas por la fruta de su preferencia: manzana, durazno, piña, pera, etc.)
- 2 cucharadas de miel
- 1 limón
INSTRUCCIONES
- En una cacerola ponga la fruta, la miel y el limón.
- Revuelva por 3 minutos o hasta que la fruta empiece a soltar su jugo y los ingredientes se integren.
- Tape por 3 minutos y listo.
- Decore sus waffles con fruta fresca y bañe con la salsa de frutas.
Fuente de la receta: ALIMENTOS COLPAC